参加しよう!

5月25日開催【やっぱり釧路は美味しいぜ!!】

「生産者」×「料理人」×「食べるあなた」のイベント「やっぱり釧路は美味しいぜ!」、次の開催が決定しました!

【5月は、道東の海から山を愉しもう!】

シーズン3の2店舗目は、創作和食とワインが人気のMosaique(モザイク)で開催。
だんだんと暖かくなり種類が増えてきた「山根農園」の採れたて野菜や、「白糠酪恵舎」のチーズをはじめ、道東の海から山の景色が頭に浮かぶような「食べ歩く料理」をお楽しみください♪

[日時]5月25日(金) 19:00〜22:00
[会場]Mosaique(モザイク)釧路市栄町2丁目1-1
[会費]4,500円(ドリンク別)
[定員]20名
[申し込み締切]5月23日(水)

ご参加お待ちしております!


▼お申し込みは
事務局:01547-2-5818(チーズ工房 白糠酪恵舎)まで。

『やっぱり釧路は美味しいぜ!!』Facebookページはこちら

チーズ職人

  • 白糠酪恵舎 代表 井ノ口 和良
             

    福岡出身。18歳で北海道に渡り帯広畜産大学を卒業後、道東へ移住。 酪農と関わり暮らして37年。夢は原材料100%の純国産チーズを作って広めること。

  • 及川 由博

    生まれも育ちも生粋の北海道人。25歳で井ノ口代表と出会い、チーズ作りの虜に。酪農の豊かさを共有しあえる仲間づくりに奮闘中。

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