参加しよう!

12月8日開催【やっぱり釧路は美味しいぜ!!】

「生産者」×「料理人」×「食べるあなた」のイベント「やっぱり釧路は美味しいぜ!」、次の開催が決定しました!

【12月は釧路の冬食材であったかイタリアン】

今回は、イタリアンレストラン「プチ・マルシェ」で開催。
美味しいぜレギュラー食材の「山根農園」の冬野菜に、「白糠酪恵舎」のチーズや「茶路めん羊牧場」の羊肉のコラボ料理が登場!
食べたら体の内からあったかくなるイタリアンディナーをお楽しみください♪

[日時]12月8日(土)18:30〜
[会場]プチ・マルシェ(釧路市文苑1-10-3)
[会費]5,000円(ワンドリンク付)
[定員]15名
[申し込み締切]12月6日(木)

皆様のご参加お待ちしております!

▼お申し込みは
事務局:01547-2-5818(チーズ工房 白糠酪恵舎)まで。

『やっぱり釧路は美味しいぜ!!』Facebookページはこちら

チーズ職人

  • 白糠酪恵舎 代表 井ノ口 和良
             

    福岡出身。18歳で北海道に渡り帯広畜産大学を卒業後、道東へ移住。 酪農と関わり暮らして37年。夢は原材料100%の純国産チーズを作って広めること。

  • 及川 由博

    生まれも育ちも生粋の北海道人。25歳で井ノ口代表と出会い、チーズ作りの虜に。酪農の豊かさを共有しあえる仲間づくりに奮闘中。

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