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あなたに、より美味しく食べてほしいから。

乳の本質である「優しさ」と「強さ」を併せもつ“白糠らしさ”。「新鮮なミルクの風味」がある“北海道らしさ”。「丁寧さ」や「正確さ」、「細やかさ」、それらから生まれる「透明感」を感じる“日本らしさ”。そして、「多様性」とそれを「許容する広がり」がある“アジアらしさ”。これらの“らしさ”を味わってください。それぞれチーズの個性によって美味しい食べ方があります。

朝食向けチーズ

モッツァレッラ

モッツァレッラ

トゥミン

トゥミン

リコッタ

リコッタ

トーマ・シラヌカ

トーマ・シラヌカ

コンバンヴィーノ

コンバンヴィーノ

ミルクジャム

ミルクジャム

ランチ向けチーズ

スカモルツァ

スカモルツァ

トーマ・シラヌカ

トーマ・シラヌカ

テネレッロ・シラリカ

テネレッロ・シラリカ

チーズステーキ

チーズステーキ

スカモルツァ[熟成・燻製]

スカモルツァ[熟成・燻製]

ミルクジャム

ミルクジャム

ディナー向けチーズ

モンヴィーゾ

モンヴィーゾ

タンタカ

タンタカ

ロビオーラ

ロビオーラ

リコッタ・サラータ

リコッタ・サラータ

リコッタ・サルーテ

リコッタ・サルーテ

チーズステーキ

チーズステーキ

フォンデュ

フォンデュ

ワインと楽しむチーズ

モンヴィーゾ

モンヴィーゾ

タンタカ

タンタカ

ロビオーラ

ロビオーラ

リコッタ・サルーテ

リコッタ・サルーテ

スカモルツァ[熟成・燻製]

スカモルツァ[熟成・燻製]

テネレッロ・シラリカ

テネレッロ・シラリカ

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〒088-0342 北海道白糠郡白糠町中茶路

TEL:01547-2-5818

FAX:01547-2-5819

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