参加しよう!

8月17日・18日開催【やっぱり釧路は美味しいぜ!!】

「生産者」×「料理人」×「食べるあなた」のイベント「やっぱり釧路は美味しいぜ!」、次の開催が決定しました!

【8月は、夏野菜と夏ワインの夕宴】
今月は、気軽にフレンチ料理が楽しめる「魚介とワインK」で2日間の開催です。
美味しいぜレギュラーの「山根農園」「白糠酪恵舎」「茶路めん羊牧場」「カキキン」の食材をふんだんに使った料理と、夏にピッタリのワインをお楽しみください♪

[日時]8月17日(金)・18日(土) 19:00〜21:00
[会場]魚介とワインK(釧路市栄町3丁目1)
[会費]5,400円(ドリンク別)
[定員]各20名
[申し込み締切]8月14日(火)

ご参加お待ちしております!


▼お申し込みは
事務局:01547-2-5818(チーズ工房 白糠酪恵舎)まで。

『やっぱり釧路は美味しいぜ!!』Facebookページはこちら

チーズ職人

  • 白糠酪恵舎 代表 井ノ口 和良
             

    福岡出身。18歳で北海道に渡り帯広畜産大学を卒業後、道東へ移住。 酪農と関わり暮らして37年。夢は原材料100%の純国産チーズを作って広めること。

  • 及川 由博

    生まれも育ちも生粋の北海道人。25歳で井ノ口代表と出会い、チーズ作りの虜に。酪農の豊かさを共有しあえる仲間づくりに奮闘中。

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