チーズステーキ
チーズの特徴
イタリアでプロボローネと言われているチーズです。
その名の通り「チーズステーキ」として食べてください。
モッツァレッラより水分を抜いて作りボンレスハム状にし、1ヶ月以上熟成しました。固さやミルクの風味、塩加減が絶妙のバランスです。
| タイプ | パスタフィーラタイプ |
|---|---|
| 賞味期限 | 包装後60日 |
| バランス |  |
美味しい食べ方
しっかり焦げ目をつけて
フライパン等で両面を焼いてお召し上がりください。熱しても糸はひかず、とろーりふっくらとしたチーズステーキが簡単にできます。塩味がついてますので、そのまま焼いてください。しっかり焦げ目をつけて焼くことで香ばしさが増します。
ハンバーグの上に乗せても美味しいです。生ハムやルッコラを添えるとより一層美味しくいただけます。
