フォンデュ
チーズの特徴
セミハードの「テネレッロ・シラリカ」とハードの「モンヴィーゾ」、2つのチーズの美味しいバランスを追求したオリジナルフォンデュです。
チーズフォンデュ用に溶けやすいように、あらかじめ細かく刻んで販売しています。
賞味期限 | 製造後45日 |
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バランス |
美味しい食べ方
みんな集まったら、フォンデュパーティを
パンはフランスパンか、カンパーニュがおすすめです。柔らかい食パンはチーズがつき過ぎるので合いません。
野菜は何でも合いますが、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、アスパラなどが定番です。美味しく食べるには、パン3割、野菜6割、肉&魚貝1割がおすすめのバランスです。
最後のおこげまでが格別の楽しみ。